ときが育てる田苑の酒づくり音楽のチカラ
田苑酒造「音楽仕込み」30周年アニバーサリーソング製作プロジェクト 吉俣良氏作曲の『時間の滴』が遂に完成！
2022/04/18
2023/02/27
唯一無二の芋焼酎として2018年にリリースされた『田苑 ENVELHECIDA（エンヴェレシーダ）』。その名はポルトガル語で「貯蔵」を意味し、ウイスキーなどの貯蔵に使われるのと同じオーク樽で貯蔵熟成されているのが一番の特徴です。３年以上貯蔵した原酒からなるその味わいは、まろやかで、芋と樽が奏でる甘みが口中に広がり、深く余韻を残します。
2020年には『田苑 ENVELHECIDA 40％』も発売。アルコール度25％の『ENVELHECIDA』よりもさらに風味が濃厚で、飲みごたえがあり、ふだんウイスキーを飲むことが多いという方々からも大きな支持を得ています。
『ENVELHECIDA』および『ENVELHECIDA 40％』は、発売から今日まで国内だけにとどまらず国際的な品評会で数々の賞を受賞してきました。そのうちの一部を紹介します。
＜ロサンゼルス・インターナショナル・スピリッツ・コンペティション（LAISC）＞
1939年に設立されたアメリカで最も歴史のある蒸留酒品評会です。この大会では、焼酎部門が原料の違いだけでなく、樽貯蔵や原酒といったカテゴリでも細かく分類されています。この権威ある品評会において、発売間もない2019年に『ENVELHECIDA』が金賞を受賞しました。
＜東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）＞
2019年に設立された日本で行われる国際大会です。焼酎部門は翌年に追加され、栄えある第1回大会において『ENVELHECIDA』が、翌2021年には『ENVELHECIDA 40％』が最高金賞を受賞しました。
＜Kura Master＞
2017年よりパリで行われているフランス人ソムリエによる日本酒コンクール。2021年に焼酎・泡盛部門が新設されました。この第1回大会で『ENVELHECIDA』がプラチナ賞と審査員賞をダブル受賞し、上位13製品にも選出されています。
＜アルティメット・スピリッツ・チャレンジ（USC）＞
アメリカで行われている国際品評会で、金・銀・銅のようなメダル受賞ではなく、100点満点の採点形式で評価される大会です。2022年に『ENVELHECIDA 40％』が96点でファイナリストに進出し、蒸留酒全体でのTOP 100にも選ばれました。
＜CINVE（スペイン国際酒類コンクール）＞
2007年から開催されているスペイン政府公認のコンクール。2019年に日本酒・焼酎部門が新設され、2022年に『ENVELHECIDA 40％』が金賞を受賞しました。
- 大会サイト：https://cinve-japan.com/
アメリカ、フランス、スペイン、そしてもちろん日本でも輝かしい賞を受賞してきた『ENVELHECIDA』と『ENVELHECIDA 40％』。いずれの大会でも華やかな香りや風味のバランスのよさに特に高い評価を受けました。みなさんもぜひ、その香りと味わいを楽しんでみてください。
この記事をシェアする
お好み焼き専用焼酎新発売【プレゼントキャンペーン実施中】
最新のキャンペーン情報など配信中♪
日本初に挑戦する、田苑スピリッツ
楽しさ奏でる、音楽仕込み
記事検索
最新のコンテンツ
関連コンテンツ
mono magazine 特集ときが育てる田苑の酒づくり
『monoマガジン』に、モノマガ担当者の「エンヴェレシーダ」評が掲載！
2018/09/19
ときが育てる田苑の酒づくり
田苑 ゴールドの生みの親に、 新しい田苑 ゴールドはどう映ったか。
2017/09/04
ニュース田苑の酒づくり
田苑 ENVELHECIDA（エンヴェレシーダ）がKura Master2021で「プラチナ賞」を受賞！
2021/08/12
田苑の酒づくり音楽のチカラ飲み方・楽しみ方
3種のグラスで田苑 ゴールド&シルバーを飲んだら、本来の個性が際立った！ 【田苑 ゴールド&シルバー×ツヴィーゼル編】
2018/10/01
mono magazine 特集ときが育てる田苑の酒づくり
『monoマガジン』にて、銀座＆横浜で「田苑 エンヴェレシーダ」が飲めるお店を紹介！
2019/04/17
田苑の酒づくり
“パクチーすぴりっと”の パクチーを作っている畑を訪ねた。 その1
2017/06/13
ニュース飲み方・楽しみ方
パクチー料理のスペシャリスト直伝！ 『パクチ～すぴりっと』おうちで簡単カクテルアレンジ3選
2017/08/17
田苑の酒づくり飲み方・楽しみ方
愛飲者に教わる『田苑 金ラベル』の美味しい飲み方
2023/11/13
