ABOUT
田苑酒造では、焼酎に音楽を聴かせています。
この「音楽仕込み」によるおいしさを、もっとたくさんの方に楽しんでほしい。
そんな思いから『DEN-EN THE MUSIC』は生まれました。
クラシック、ジャズ、ロック、ヒップホップ…、いろんなジャンルの
素晴らしい楽曲から生まれたおいしさを、あなたの好きな音楽とともに。
田苑ならではの「音楽仕込み」とは
製造工程で、焼酎に音楽を聴かせる製法です。音楽の刺激が発酵を促し、熟成の効果を高めて、田苑ならではの"まろやかな"おいしさを育みます。
ベートーベン、モーツァルト、バッハ、ビバルディ…etc.
クラシックの名曲による「音楽仕込み」歴30年の蓄積が、
臨場感たっぷりの新しい味わいを生みだしました。
クラシック音楽の ”癒やし・知性・美しさ・奥深さ” を表現するために、
蔵に眠るたくさんの樽貯蔵原酒から選り抜いてブレンド。
果実酒のような香り、まろやかな口あたり、
原料やオーク樽に由来する複雑な甘みが一体となって、おいしい協奏を演じます。
開発担当者に聞く
DEN-EN THE MUSIC
Classic
音楽仕込みとブレンドの妙
クラシック音楽には ”癒やし・知性・美しさ・奥深さ” といった特長があります。それを焼酎の香味として表現しました。当社の貯蔵庫に眠っている数え切れないほどの原酒のなかから、イメージした味わいを求めて、選り抜き、ブレンド試験を重ね、たどり着いたのが『DEN-EN THE MUSIC Classic』です。樽貯蔵した芋焼酎をベースに、田苑創立時より秘蔵されてきたコーン焼酎をほんの少しブレンド。そのうえでさらにクラシック音楽仕込みで熟成させました。
クラシックの奥深い味わい
『DEN-EN THE MUSIC Classic』の味わいは、田苑がこれまでに発売してきた樽貯蔵焼酎とも一線を画します。芋焼酎のふくよかな風味とオーク樽の甘みに、はじめてブレンドに採用した長期貯蔵コーン焼酎の風味がひとつになって、新しいおいしさを織りなしたのです。はっきりした風味と奥深さを感じさせながらも、まろやかでクリアな飲みやすさが特長。「焼酎はちょっと・・・」「芋焼酎はにおいが少し・・・」と思ってきた方がびっくりするくらい、これまでにないお酒です。
好きな音楽でくつろぐ大切な時間に
THE MUSIC
音楽から元気や勇気をもらったことがありますか？ 音楽に感動したり、音楽に癒やされた経験はありませんか？ 音楽のチカラって、すごい。音楽を愛する人にとって、音楽は生活になくてはならないものだと思うのです。あなたが部屋へ帰って、好きな音楽を聴きながらゆったりとくつろぐとき。一杯の『DEN-EN THE MUSIC』シリーズを。音楽を聴いて育ったおいしさで、大切な時間をさらに満ち足りたときへといざないます。
DEN-EN THE MUSIC
Classic
香味に反映させた新ブランド。
