ビール専門店も認めたホップの香り。 割ってもおいしい『SUN SUN HOP』！

2024年7月に発売しました『SUN SUN HOP』は、アロマホップとビール酵母を使った麦焼酎です。グレープフルーツのような華やかな香りとほろ苦さがおいしく、ロックはもちろん、炭酸やお茶、ジュースなどで割れば、おいしさがさらに広がります。いろいろなもので割って、焼酎のジャンルを超えた、シンおいしさをぜひお楽しみください！！

目次

1.ロックでおいしい。さらに割っておいしさ広がる『SUN SUN HOP』。
2.96.5％のお客様が「とてもおいしかった」「おいしかった」と高評価！
3.ビール専門店『L LAB』も認めたホップのうまさ。
4.『SUN SUN HOP』のおいしさは、どのように生まれたのでしょう？

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ロックでおいしい。さらに割っておいしさ広がる『SUN SUN HOP』。

アロマホップ由来の柑橘系の香りと心地いい苦味が楽しめる『SUN SUN HOP』。ストレートやロックで味わうのはもちろん、爽やかに、フルーティに、カクテル風に…とさらにおいしく楽しめます。みなさんも自由な発想でいろいろ試して、新しいおいしさを発見したら、ぜひインスタグラムなどで投稿してくださいね。

爽やかに味わいたい〜炭酸割り

アロマホップ特有の風味が引き立ち、オレンジやグレープフルーツのような甘く爽やかな香りと、ほろ苦い味わいで、のどごしもスッキリ。ビールが好きな人もきっと納得できるおいしさです。どんな料理とも相性がいいので、食中酒に最適。

フルーティに味わいたい〜ジャスミン茶割り

フルーティーな味わいを楽しむなら「ジャスミン茶割り」がおすすめ。アロマホップの柑橘系の香りとジャスミン茶の香りがひとつになって、グレープやマスカットのような上品な甘さとフルーティな風味が生まれ、想像できないおいしさに。

カクテル風に味わいたい〜オレンジジュース割り

オレンジの風味のなかにアロマホップの爽快な香りが感じられ、オレンジの果皮のような苦味がアクセントに。アルコール感が少なく飲みやすいので、アルコールが苦手な人や焼酎ビギナーにもおすすめです。

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●ホップということで、ビアボールをイメージしていたら、麦焼酎でびっくり。アロマでスッキリ爽やか。割り材がなくてもコレだけで充分に美味しく飲める。（40代女性）

●ホップ由来のグレープフルーツの香りがジンを彷彿。とても良い香り。（40代男性）

●シトラス系の香りが爽やかでソーダ割が美味しい。（50代女性）

●シトラス系の果汁＋炭酸で割ったら美味しく飲めました。オススメです！（40代女性）

●とても爽やかな風味、クセがないので果実酢やふどうジュースと組み合わせても美味しかったです！（50代女性）

●オレンジジュースで割ったら口当たりよく美味しかった。（60代女性）

●焼酎は得意ではないがフルーティな味わいが飲みやすかった！（40代女性）

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ビール専門店『L LAB』も認めたホップのうまさ。

東京・新橋のビール専門店『体験型ビヤスタンド L LAB（エルラボ）』は、サッポロライオンが手がける新しいスタイルのお店。ここで『SUN SUN HOP』の炭酸割りや生搾り和柑橘割りが提供されています。ビール専門店がなぜ、焼酎である『SUN SUN HOP』を取り扱うことになったのでしょうか？そして、お客さまの反応は？

サッポロライオン 営業統括部マネージャー／船田大斗さん

「酒類卸の展示会で、ホップのイラストが目に留まりました。試飲してみると、焼酎でありながらしっかり柑橘系のホップの香りがして、これは面白いなと。『体験型ビヤスタンド L LAB』に来られるお客様は、お酒に対する感度が高い方々が多いので、『SUN SUN HOP』を面白いと感じていただけると思いました。」

『体験型ビヤスタンド L LAB』店長／佐々木卓哉さん

「炭酸割りでは、弾ける炭酸とともにホップの柑橘系の香りが広がって、爽快なおいしさが楽しめます。店では生搾り和柑橘を使用したビヤカクテルも人気があり、『SUN SUN HOP』の生搾り和柑橘割りもおすすめです。他店ではなかなか出会えない味わいだと思いますよ。」

『体験型ビヤスタンド L LAB（エルラボ）』さんに取材した詳しい様子は、下記の記事で掲載中ですのでぜひご覧ください。

ビール専門店『体験型ビヤスタンドL LAB』で 新感覚麦焼酎『SUN SUN HOP』が呑めるぞ！

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なぜ、こんなにおいしいの？『SUN SUN HOP』のおいしさは、どのように生まれたのでしょう？

おいしさの秘密は「アロマホップ」と「ビール酵母」

ワイン酵母や清酒酵母が、焼酎に特徴ある香味をもたらすように、「ビール酵母」を使って、新しい香味を創り出そうと考えました。しかし試験を繰り返しても、なかなか特徴ある香味を出すことができませんでした…。そこで、ビールの原料であるホップも加えてみようという発想から「アロマホップ」に着目。ホップに由来する特徴的な香りと味わいの『SUN SUN HOP』が完成したのです。

原料の特徴を最大限に活かす”最適”な製法で

「アロマホップ」と「ビール酵母」の特徴を最大限に活かすために、すべての製造工程において、最適な製法を貫いています。

まとめ

焼酎ではめずらしい「アロマホップ」と「ビール酵母」を使い、製法にもとことんこだわった『SUN SUN HOP』。麦の芳醇な風味とアロマホップによる柑橘系の華やかな香りやほろ苦さがひとつになった、焼酎のジャンルを超えた新しい味わいです。

焼酎ファンには、新鮮な驚きを。焼酎ビギナーには、いい香りと飲みやすさを。乾杯によし！食中酒にもよし！アウトドアで飲むにもピッタリ！お好きな飲み方で、気軽にいろんなおいしさをお楽しみください。

製品詳細
●製品名：SUN SUN HOP（サンサンホップ）
●名称：単式蒸留麦焼酎
●原材料名：大麦（オーストラリア産）、大麦麹、ホップ
●内容量：720ml
●アルコール分：25度
●容器：瓶
●種麹：白麹
●蒸留方法：減圧蒸留

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